Christine Ferrer a repris l’établissement depuis la mi-mars 2017. Les amateurs de bonne table seront ravis. Le restaurant propose chaque jour deux menus différents, faits maison. Le client a une totale liberté de choix. Il peut prendre l’ensemble du menu ou seulement le plat principal.

Une superbe terrasse hors circulation au bord de la Volane est située à l’arrière du restaurant.

« Le Carré des Maîtres » possède également cave et bar à vins comprenant de nombreuses références. L’accent est plus particulièrement mis sur le vin de l’Ardèche et du Rhône.

En haute saison, le restaurant est ouvert sept jours sur sept, midi et soir. En hiver, il est fermé le dimanche soir et le lundi.

Renseignements

Restaurant le Carré des Maîtres
6, Avenue Paul Ribeyre
Téléphone : 04 75 88 93 64