Départ à la retraite du pâtissier-chocolatier Yvan Baudoin

Départ à la retraite du pâtissier-chocolatier Yvan Baudoin

Une page s’est tournée au 98 rue Jean Jaurès Après cinquante ans d’activité, Yvan Baudouin, pâtissier-chocolatier, a décidé de faire valoir ses droits à la retraite. L’été 2017 restera dans la mémoire d’Yvan Baudoin comme étant celui de sa dernière saison estivale....
Restaurant L’Adresse

Restaurant L’Adresse

Fabrice et Isabelle vous invite à découvrir L’Adresse Au 31 rue Jean Jaurès à Vals-les-Bains, Fabrice Fischer et Isabelle Vigni sont les propriétaires du restaurant L’Adresse. Fort d’une trentaine d’années d’expérience dans la restauration, le couple, venu de l’Oise,...
La laiterie Carrier – Un fleuron de l’agroalimentaire

La laiterie Carrier – Un fleuron de l’agroalimentaire

La laiterie Carrier depuis 1966 La société Carrier a été créée en 1966 par deux frères, Alfred & Marcel Carrier. Elle est implantée dans ses locaux actuels à Chamblas depuis 1971. Aujourd’hui la laiterie emploie une vingtaine de personnes sous la responsabilité...
L’escale des producteurs

L’escale des producteurs

Sylvie Martin fondatrice de l’escale des producteurs « L’escale des producteurs » au 3 bis, rue Jean Jaurès, est une nouvelle adresse à la disposition des gourmets. Depuis le 1er avril 2017, sa fondatrice Sylvie Martin propose un large choix de produits biologiques...
L’Eau de Vals, primée au 1er Concours International des Eaux Gourmet

L’Eau de Vals, primée au 1er Concours International des Eaux Gourmet

Le samedi 04 février 2017, l’eau de Vals a été primée au 1er Concours International des Eaux Gourmet. Elle était en compétition dans la catégorie « Eau Gazeuse de caractère ». Ce concours était organisé par l’Agence pour la valorisation des produits agricoles (AVPA)....
Visite de François Loos à la Brasserie Bourganel

Visite de François Loos à la Brasserie Bourganel

Brasserie Bourganel – Déjà 20 ans ! Le 16 janvier 2017 a été une journée particulière pour Christian Bourganel et son épouse. Aux côtés de Jean-Claude Flory, maire de Vals-les-Bains, ils ont eu le plaisir d’accueillir au sein de leur établissement, François...
Ouverture de la Maison Borrely

Ouverture de la Maison Borrely

Boucherie, Charcuterie et Traiteur Depuis le mercredi 4 janvier 2017, une nouvelle adresse est à la disposition des gourmets. Au 8 place Galimard, Anthony et Benjamin Borrely ont ré-ouvert une boucherie-charcuterie, placée sous le signe de la qualité. Sélectionnés...
Le Vivarais

Le Vivarais

Le Vivarais : 1 étoile au Michelin à Vals-les-Bains Le Vivarais est un restaurant gastronomique noté une étoile au célèbre guide Michelin. Le restaurant est situé aux abords du Parc de Vals-les-Bains au sein même de l’Hôtel Helvie. Le chef Stéphane Polly saura...

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